Politik der kurzen Wege

Wir schlachten Rinder, Schafe, Heidschnucken und Schweine selber.
Die Tiere kommen direkt aus der näheren Umgebung von Schwarmstedt.
Von den Jägern, aus den anliegenden Orten, kommt auch frisches Wild für den Laden und den Party- Service.
Das Fleisch wird von uns sofort weiterverarbeitet und landet als Fleisch und Wurstwaren ganz frisch inunserer Ladentheke. Das geschulte Fachpersonal berät Sie gerne.
Zusätzlich ist ein reichhaltiges Käseangebot vorhanden.
Auch unser hausgemachten Salate sind immer wieder ein Gaumenschmaus.
Ein kleines Sortiment von selbst geräuchertem Fisch darf natürlich nicht fehlen.
Generation freundliches Einkaufen ohne Stufen.

Mehrmals im Jahr wird auch ein Bison, von der Bisonfarm in Essel, von uns geschlachtet.
Der Verkaufstermin ist dann auf unserer Webseite ersichtlich.

In unserer Heißen Theke stehen, zusätzlich zu unserem Sortiment, täglich drei wechselnde,
frisch gekochte Menüs, zum Abholen, oder direkten Verköstigen, für Sie bereit.